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Nulla ci parla di Emilia-Romagna più dell’inossidabile accoppiata tra grandi auto e sublime tradizione culinaria.
Siamo a Casa Maria Luigia, l’esclusivo hotel di Massimo Bottura, chef di fama mondiale e patron dell'Osteria Francescana di Modena, tre stelle Michelin e Ambasciatore della Motor Valley. Lo chef incontra Tim Bravo, Director of Communications della sua "vicina di casa" Lamborghini, per discutere insieme del significato culturale e internazionale del concetto di casa comune, la Motor Valley dell’Emilia-Romagna, della differenza tra la prospettiva di un occhio esterno e quella di un emiliano e dell'importanza della tradizione rispetto all'innovazione.
Nulla ci parla di Emilia-Romagna più dell’inossidabile accoppiata tra grandi auto e sublime tradizione culinaria.
Siamo a Casa Maria Luigia, l’esclusivo hotel di Massimo Bottura, chef di fama mondiale e patron dell'Osteria Francescana di Modena, tre stelle Michelin e Ambasciatore della Motor Valley. Lo chef incontra Tim Bravo, Director of Communications della sua "vicina di casa" Lamborghini, per discutere insieme del significato culturale e internazionale del concetto di casa comune, la Motor Valley dell’Emilia-Romagna, della differenza tra la prospettiva di un occhio esterno e quella di un emiliano e dell'importanza della tradizione rispetto all'innovazione.